מתכנן אירוע משפחתי, חתונה, יום הולדת, ברית/ה או בר/ת מצווה? מעוניין לקיים אירוע עסקי, כנס, יום גיבוש וכיף או פעילות לעובדיך? אום ח’ליפה תשמח לעמוד לרשותך עם חווית טעמים דרוזית אותנטית בבית, באולם או בפריסה בשטח, בתקציב שלך!

מלא את פרטיך
ונציג משפחת ח’ליפה ייצור עימך קשר בהקדם.

ummkhalifa

עיצמו את עיניכם ודמיינו את ניחוחות בשר הכבש על האש, את טעמי הממולאים, גבינות העזים, את מאפי הבצק מעוררי התיאבון ואת הקינוחים המתוקים מדבש, המשתלבים נפלא עם תה צמחים או כוס קפה שחור, מריר וחזק...
לאוכל הדרוזי המסורתי תפקיד מרכזי במסורת האירוח והוא  מהווה סמל תרבותי ייחודי, המשקף את ערכי החברה הדרוזית: נדיבות, שכנות טובה והכנסת אורחים.


כל אלו באים לידי ביטוי עם קייטרינג לאירועים אום ח’ליפה, המגיש לכם, בכל הזדמנות ובכל אירוע, תפריט קולינארי דרוזי אותנטי בקייטרינג כשר, חווייתי ובהגשה מרהיבה ושופעת אפשרויות.

 

סיפתח לכל אירוע

פיתות על הסאג’ - פיתות דקות, פריכות וטעימות עם גבינת לבנה אסלית במרקם עדין וקטיפתי שהכינה אום ח’ליפה מחלב עזים, בשילוב זעתר ושמן זית כתית טהור

חומוס אבו ח’ליפה - חומוס דרוזי עשיר בטעמים, עשוי בעבודת יד, הנטחן לקראת האירוע ומתובל בשמן זית, שום, פטרוזיליה שנקטפה מגינתה של אום ח’ליפה ומיץ לימון שנסחט זה עתה.

•  פלאפל
כדורי פלאפל כפי שלא טעמתם מעולם, ממחברת המתכונים הסודית של אום ח’ליפה...

•  חמוצים ביתיים
בטעמים עשירים כפי שרק אום ח’ליפה יודעת להכין...

תבשילים וממולאים

•  ממולאים
עלי גפן, כרוב, קישואים, פלפלים וחצילים טריים ועסיסיים.
ניתן להזמין ממולאים על טהרת הצמחונות או במילוי בשרי, עם בשר טחון ואורז.

•  מנסף אורז
אורז רך וספוג בטעמים, בהכנה מסורתית עם פלפלים, גזר, אפונה ועגבניות, צנוברים או אטריות.

•  פרגיות ממולאות
פרגיות עוף טריות ורכות, ממולאות באורז, הנתפרות בחוט ומחט ועשויות בתנור

פנו אלינו:
077-220-1328

או מלא פרטים בטופס

קייטרינג דרוזי ועל האש לאירועים

שירותי ההסעדה של משפחת אום חליפה מספקים לכם את מגוון אפשרויות האירוח המדויק ומלא הקסם, הן לאירועים פרטיים והן לאירועים עסקיים. אנו דואגים תמיד לשפע וייחודיות הבאים לידי ביטוי בשלל המנות המורכבות על ידנו, כאשר הפן האסתטי והקולינרי מובילים את הטון והטעם העוצמתיים.

מגשי אירוח
אום חליפה מאפשרת לקהל לקוחותינו ליהנות גם ממגשי אירוח מלאי כל טוב ועשירים במגוון המטעמים המבושלים על ידי הצוות המשפחתי שלנו. עיצוב המגשים והרכיבים המגוונים הנערמים עליהם מביאים את חווית האירוח להנאה רצופה של קולינריה ואסתטיות

 

משלוח קייטרינג
משלוחי הקייטרינג של אום חליפה מביאים עד סף ביתכם את שלל המנות והמאכלים האותנטיים שלנו, מבלי שתצטרכו לטרוח או לכתת רגליכם בין החנויות. האוכל המוכן שלנו מגיע ארוז וטרי בדיוק כאילו הכנתם אותו בעצמכם, כאשר כל מה שאתם תצטרכו לעשות הוא לסיים הכל מהצלחת, וזה לא יהיה קשה כלל...

 

קייטרינג דרוזי משפחתי

האוכל הדרוזי ידוע בטעמים העזים והעדינים גם יחד, וכן באופן האירוח המסורתי, האדיב ומלא האהבה למטבח ולמשפחה. אום חליפה מאפשרת לכם לחוות חוויה קולינרית עשירה בטעמי העדה, יחד עם תפעול מלא של האירוע מבחינת שולחנות, ישיבה, כלים והגשה.

קייטרינג על האש
קייטרינג לאירועים

אירועים בטבע

אירועי טבע הם אירועים שנשארים כזיכרון נוסטלגי מתוק של שמחה הנחגגת על פני תפאורה יפיפייה ורחבת אופקים. האלמנט שעושה אירוע בטבע לכזה שנזכר כאטרקציה נהדרת הוא כמובן האוכל המוגש לאורך האירוע, והשירות הנפלא שהולם אותו. אום חליפה דואגת לכם לאלמנטים אלה בכל צעד ושעל באירוח, מתחילתו ועד אחרון האורחים.

אירועים קטנים בבית

אינטימיות משפחתית היא שם המשחק, ואנו יודעים להביאה לידי ביטוי באופן מלא נועם וחדוות משפחה. אום חליפה מתמחה בארגון והגשת סעודות המותאמות לאירועים קטנים בבית, על כל פרט ופרט ביצירת אווירה חמימה, הן בחצר הבית והן בתוכו.

קייטרינג גריל בשרי

המטבח הדרוזי ידוע במנות הבשרים הנימוחות והערבות לחיך, המביאות את מאכלי בשר הכבש והטלה לרמה הגבוהה ביותר של ביצוע והגשה. הידע והמיומנות הדרושים בטיפול בבשר על גווניו ניכרים היטב בשירותי ההסעדה שלנו, על מנת ליצור עבורכם חווית אכילה מדויקת ואיכותית.