אוכל דרוזי

אוכל דרוזי
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest

אוכל דרוזי הוא אוכל המבוסס על מזון טרי. חומרי הגלם הם טריים ולא מעובדים, שפע של ירקות, בשר איכותי, קטניות ודגנים. כל אלה לצד דרך הכנה מיוחדת ושימוש בעשבי מאכל ותבלינים מיוחדים יוצרים מטבח נפלא עם טעמים כיפים, קלילים ומשביעים. אנו בחברת אום ח’ליפה מציעים קייטרינג בסגנון דרוזי, המבוסס על חומרי גלם איכותים, דרך הכנה מוקפדת ומנות מגוונות וטעימות. 

מהו אוכל דרוזי?

אוכל דרוזי
אוכל דרוזי טעים

אוכל דרוזי מבוסס על שימוש בחומרי גלם טריים. אנו מציעים שלל מנות מסורתיות בשיטות הכנה שעוברות מדור לדור. אצלנו בחברת אום ח’ליפה מקפידים על הטעמים המסורתיים, אך מתאימים את המזון לסגנון ולטעם שלכם. בדרך זו רמת החריפות, סגנון התיבול הוא בדיוק כפי שאתם אוהבים. המטבח הדרוזי מאופין בכמה אלמנטים במרכזיים:

  • ירקות – שימוש בשפע של ירקות טריים ומגוונים. אלה משולבים במנות הבשריות, מרכיבות סלטים רעננים או תוספות חמות המבוססות על ירקות טריים.
  • בשר – אנו מציעים מגוון של מנות בשריות, החל מבשר כבש, דרך עוף ועד לבשר בקר. את הבשר אנו מכינים עם תוספות טעימות בתוך ממולאים או במנות מסורתיות כמו אל חוסה, שהוא בשר בקר חתוך עם בצל וצנוברים, כובות ממולאות בבשר ובורגול, פסוליה שהיא תבשיל שעועית לבנה עם בשר ורסק עגבניות ברמות חריפות שונות.
  • ממולאים – המטבח הדרוזי מתמחה בהכנת ממולאים מסוגים שונים. החל מעלי גפן טעימים ודרך בעלי כרוב בגלגול מיוחד ועד לקישואים ממולאים באורז ועגבניות.
  • מנות ראשונות – כל ישראלי אוהב את המנות הראשונות של המטבח הדרוזי, כגון חומוס פול, לבנה, סלט ירקות קצוץ טרי, לבנה ועוד.

קייטרינג דרוזי מודולארי

ההתמחות שלנו היא להרכיב עבורכם אוכל דרוזי בתקציב שלכם, לפי הטעם והסגנון החביב עליכם. אנו מספקים קייטרינג מלא לאולמות אירועים וגני אירועים ברחבי הארץ אולם גם מספקים קייטרינג דרוזי חלקי. למה הכוונה? אנו משלימים את הכיבוד שאתם מכינים. למשל, אתם מעדיפים להכין את הבשר אך רוצים לפנק את האורחים שלכם בתוספות מקוריות וטעימות. או לחלופין, אתם רוצים להכין את כל התוספות אך מעוניינים להגיש מנות בשריות מיוחדות וטעימות. אתם מחליטים אם אתם רוצים קייטרינג שלם או חלקי ואנו נסייע לכם להרכיב את המנות המתאימות, בדיוק לפי רמת הכשרות, סוג האירוע והתקציב שלכם.

התקשרו אלינו או השאירו פרטים באתר, ונציג מטעם חברת קייטרינג אוכל דרוזי  או ח’ליפה יחזור אליכם עם כל הפרטים.

להצעת מחיר צרו קשר