מתכון: שעועית ירוקה (פסולייה)

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

שעועית ירוקה ניחנה בתכונות בריאות במיוחד, אין זה פלא אם כן, שהיא מהווה מרכיב חשוב ובלתי נפרד מהמטבח בכלל, ומהמטבח הדרוזי בפרט. השעועית הירוקה שייכת לקבוצת הקטניות הידועה בעיקר בשל היותה עשירה בחלבונים ודלה בקלוריות, רווח כפול לסועדים. היא מכילה ויטמינים רבים, וכמו כן עשירה בברזל, סידן, מגנזיום, אשלגן ועוד. הוסיפו לכל אלו את הטעם הנפלא, והשילובים הרבים שניתן לעשות איתה, ויש לפניכם מזון על ללא מתחרים.

הכנו עבורכם מתכון שעועית ירוקה (פסולייה) בגרסה הצמחונית של קייטרינג דרוזי אום ח’ליפה[/vc_column_text][vc_text_separator title=”מתכון שעועית ירוקה”][vc_column_text]

מרכיבים:

שעועית ירוקה וטרייה
2 בצלים בינוניים
שמן זית
7-8 עגבניות
רסק עגבניות
תבלינים: מלח, פלפל שחור טחון, בהרט, קינמון[/vc_column_text][vc_column_text]

אופן ההכנה:

חותכים שעועית ירוקה וטרייה.[/vc_column_text][vc_single_image image=”490″ img_size=”large” alignment=”right”][vc_column_text]חותכים 2 בצלים בינוניים לקוביות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.[/vc_column_text][vc_single_image image=”473″ img_size=”large” alignment=”right”][vc_column_text]שמים בין 7-8 עגבניות בסיר ומבשלים עם מים כדי שנוכל לקלף אותן בקלות.[/vc_column_text][vc_single_image image=”489″ img_size=”large” alignment=”right”][vc_column_text]

חותכים לקוביות, מוסיפים אותן לבצל ומוסיפים את השעועית לטיגון קצר.
מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים תבלינים: מלח, פלפל שחור טחון, בהרט, קינמון
בסוף מוסיפים רסק עגבניות, מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ- 5 דקות

ממולץ לאכול עם לחם טרי

בתאבון 🙂

[/vc_column_text][vc_single_image image=”491″ img_size=”large” alignment=”right”][vc_column_text]אם גם אתם מעוניינים להזמין אל האירוע שלכם מאכלי קייטרינג מיוחדים טבעיים ובריאים. אתם מוזמנים להתקשר אלינו אל קייטרינג דרוזי משפחתי אום ח’ליפה בטלפון 077-220-1328 [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

חדשות

אוכל דרוזי בצפון

אוכל דרוזי בצפון – 3 טיפים להכנת המנה המושלמת אם תעשו סקר קטן בין אנשים (גברים ונשים) בגילאי 18 עד

אוכל דרוזי בחיפה

כל מה שרציתם לדעת על אוכל דרוזי בחיפה לפי סקרים שבצעו בקרב נשים וגברים בגילאי 18 עד 50, כ60 אחוז

קייטרינג לאירועים אצלך

לא רק באירועים רבי משתתפים נהוג להזמין כיום קייטרינג לאירועים. יישנן חברות קייטרינג, ואפילו לא מעט מהן, שמספקות אוכל טוב