עלי גפן

[vc_row][vc_column][vc_column_text]לעלי הגפן יש מקום של כבוד במטבח הדרוזי, שמו של הכפר “דאליית אל כרמל” בתרגום לעברית הוא “גפן הכרמל”, זאת משום הגפנים הרבים שקישטו את הכפר לצורך הכנת המאכל האהוב. עלי גפן ממולאים נחשבים למאכל ביתי וקיימות גרסאות רבות ומגוונות להכנתו, כאשר בשלנים מומחים מסוגלים להפתיע עם מעדן מיוחד, טעים ומענג. למרות שניתן להגיש את המאכל הזה בגרסה צמחונית ואפילו טבעונית, יש המכינים אותו ביחד עם בשר טחון דק ועם מרכיבים נוספים כגון אורז, שמן זית, עגבניות מרוסקות ותבלינים שונים.

מנת עלי גפן עסיסית – מנה מובילה לאירועים

מנה של עלי גפן ממולאים ניתן למצוא אפילו בקופסאות שימורים ובמעדניות שמוכרות מנות ביתיות. במקביל, ניתן למצוא את המנה הזאת גם במסגרת כמעט כל סוגי האירועים. עלי גפן מקובל להגיש בחתונות, בחינות, בבר מצוות. המנה יכולה למלא תפקיד הן של תבשיל בתפריט והן כתוספת מעניינת בצלחת האוכל. עלי גפן ניתן להגיש במסגרת הרמת כוסית, במסיבות, בישיבת צוות במקום העבודה. גם במסגרת אירוח מסורתי בכפרי הדרוזים ניתן למצוא את מנה זו שנחשבת למאכל טיפוסי ואותנטי.

רוצים להבין מדוע עלי גפן הם מנה מובחרת שמתאימה לאירועים מכל הסוגים? רוצים לטעום גרסה מיוחדת מהמטבח הדרוזי, גם באירוע שלכם? הקייטרינג המשפחתי של אום ח’ליפה ישמח לבשל ולהגיש לכם מגוון מנות אותנטיות וטעימות, כולן על טהרת המטבח הדרוזי ועשויות באהבה מחומרים טבעיים. לצד חומוס? ליד טחינה? לפני השווארמה או הקובה? עלי גפן עם מגוון של מילויים מצוינים? – כל זאת ועוד גם באירוע שלכם.

עלי גפן ממולאים – בשרי או צמחוני

כדאי לדעת שעלי גפן ניתן להכין בסגנונות שונים, הן כאלה שמתאימים לחובבי הבשר והן כאלה שמתאימים לצמחוניים. עלי גפן לצד ממולאים מסוגים אחרים כגון כרוב ממולא או פלפל ממולא, יכולים להשתלב עם מילוי בשר טחון ועם אורז ועגבניות או עם סוגי מילוי צמחוניים והם מפתיעים בטעמם. בגרסה הבשרית של עלי הגפן נהוג להוסיף כמה נתחי סטייקים או צלעות טלה שמתבשלים בתחתית הסיר, הבשר הנצלה בתחתית הסיר נותן טעם משכר וניחוח משגע.

רוצים לארגן ארוחה צמחונית או בשרית? מארגנים אירוע קטן או בינוני ורוצים לשלב בו טעמים מעולים ומאכלי בסגנון מיוחד? רוצים לקבל שירות אישי ומכל הלב מקייטרינג משפחתי בעל מסורת של שירות, איכות וטריות? הצטרפו גם אתם למגוון הלקוחות שכבר הזמינו את קייטרינג אום ח’ליפה ותוכלו ליהנות מעלי גפן, מתבשילי אורז, ממנות בשר, מתבשילים צמחוניים, בשריים או חלביים – ככל שרק תרצו, כפי שרק תבקשו.

אם גם אתם מעוניינים להזמין אל האירוע שלכם מאכלי קייטרינג מיוחדים טבעיים ובריאים. אתם מוזמנים להתקשר אלינו אל קייטרינג דרוזי משפחתי אום ח’ליפה בטלפון 077-220-1328 [/vc_column_text][vc_single_image image=”87″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row]

חדשות

אוכל דרוזי בצפון

אוכל דרוזי בצפון – 3 טיפים להכנת המנה המושלמת אם תעשו סקר קטן בין אנשים (גברים ונשים) בגילאי 18 עד

אוכל דרוזי בחיפה

כל מה שרציתם לדעת על אוכל דרוזי בחיפה לפי סקרים שבצעו בקרב נשים וגברים בגילאי 18 עד 50, כ60 אחוז

קייטרינג לאירועים אצלך

לא רק באירועים רבי משתתפים נהוג להזמין כיום קייטרינג לאירועים. יישנן חברות קייטרינג, ואפילו לא מעט מהן, שמספקות אוכל טוב