תפריט ברביקיו – “על האש”

סלטים

  • סלט תבולה
  • סלט ערבי קצוץ
  • סלט עגבניות שרי עם נענע וחריף
  • באבא ג’נוש: חציל קלוי עם טחינה ורימונים
  • סלט כרוב לבן-אדום עם תירס

 

תוספות חמות וקרות

  • עלי גפן ממולאים
  • מנסף אורז עם צנוברים ושקדים
  • חומוס / טחינה / זיתי הבית
  • כרובית עם טחינה
  • צ’יפס

 

בשר על הגריל – 4 סוגים

  • שיפודי כבש עסיסי על הגריל
  • קבב הבית על מקלות קינמון
  • צלעות טלה עסיסיות
  • שיפודי פרגית בתיבול הבית
  • הטבה חינם: עראייס: בשר קבב הבית בפיתה עם שום ותבלינים צלויה על האש

 

קינוחים – פרווה

  • מבחר סוגי בקלאוות

 

שתייה

  • לימונדה
  • מים קרים
  • קפה מהפינג’אן ותה צמחים

 

תוספות מומלצות בתשלום:

  • אנטרקוט מיושן/ נתח סינטה בצליה איטית על הגחלים – תוספת 15 ₪ לאדם.
  • מיני המבורגר ביתי מנתח אנטרקוט: 15 ₪ ליחידה.
  • נקניקיות עבודת יד: באלדי/ מרגז/ צ’וריסוס: 10 ₪ לאדם.
  • מת’ומה: פיתה חצויה עם שמן זית, שום, סומק ושאר תבלינים על הגריל (לנשנוש עם טחינה): 5 ₪ לאדם.
  • כתף כבש ממולא באורז וצנוברים בסגנון מסורתי: 650 ₪ ליחידה.

 

מחירון (מינימום הזמנה: 2,500₪)

  • 140 ₪ לאדם.

 

שנחזור אליכם? השאירו פרטים בטופס