תפריט ארוחת ערב בשרית

• פיתה דרוזית
• עלי גפן
• כרובית בטחינה
• מנסף אורז עם צנוברים ושקדים
• מג’דרה: עדשים ובורגול (ללא אורז)
• חומוס/טחינה/זיתים

סלטים

• 4 סוגי סלטים: סלט תבולה, ערבי קצוץ, סלט באבא ג’נוש, סלט עגבניות שרי עם נענע וחריף.

עיקריות

• סינייה: נתחי עוף ותפו”א בתנור
• שייח מחשי – חציל קלוי במילוי בשר טחון בתנור
• כופתא: קציצות בשר כבש ברוטב טחינה (או) עגבניות
• פריקה: תבשיל חיטה עם בשר אדום (או) בורגול ובמיה

שתיה

• לימונדה
• קפה ותה צמחים מהפינג’אן

קינוח

• מגוון סוגי בקלאוות עשיר

תוספות מומלצות בתשלום:

• כתף כבש ממולא באורז וצנוברים בסגנון מסורתי: 650 ₪ ליחידה. (כתף אחת מספיקה לכ- 10 אנשים).
• פרגית ממולאת עם אורז צנוברים ושקדים: 15 ₪ ליחידה.
• קדרת בשר טחון עם צנוברים ובצל: 7 ₪ לאדם.
• קובה במילוי בשר, בצל וצנוברים: 8 ₪ ליחידה.
• מאפים בשריים מיוחדים (מסאח’נה וספיחה): 7 ₪ ליחידה.

מחירון (מינימום הזמנה: 2,200₪)

• 130 ₪ לאדם